大多数人都认为不锈钢是没有磁性的，并借助磁铁来鉴别不锈钢管的优劣和真伪，这种方法很不科学。不吸无磁，认为是好的、货真价实；吸者有磁性，则认为是冒牌假货；这是一种极其片面的、不切实的错误的辨别方法。

不锈钢的种类繁多，常温下按组织结构可分为几类：1、奥氏体型如304、321、316、310等；2、马氏体或铁素体型如430、420、410等；奥氏体型是无磁或弱磁性、马氏体或铁素体是有磁性的。 通常用作装饰管板的不锈钢多数是奥氏体型的304材质，一般来讲是无磁或弱磁的，但因冶炼造成化学成分波动或加工状态不同也可能出现磁性，但这不能认为是冒牌或不合格，这是什么原因呢？

奥氏体是无磁或弱磁性，而马氏体或铁素体是带磁性的，由于冶炼时成分偏析或热处理不当，会造成奥氏体304不锈钢中少量马氏体或铁素体组织。这样，304不锈钢中就会带有微弱的磁性。